| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 无糖牛奶蒸蛋热量/卡路里701千卡 | |||

1、超简单的食材

2、鸡蛋一定要打均匀,用筷子捞起没有蛋清就ok啦

3、一边倒入牛奶一边打蛋液,因为食主只长了两只手,所以不能拍到一边倒一边打的情景

4、打均匀后表面会有些许小气泡,用勺子撇干净就好了,或者是用滤网。尽量做到平静的牛奶蛋液上一只气泡都没有,不然上面有几个气泡蒸出来就会有几个蜂窝眼呐

5、盖上保鲜膜后拿出一根补衣服的针在上面扎N个小洞

6、这样子的~然后入锅大火蒸12分钟,出锅时不要急着开盖子,两分钟后再取出。

7、叮~出锅啦

8、超嫩超滑超幸福
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与桂圆肉、干辣椒、菠菜搭配;与消炎片、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、润肠等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与空心菜、红糖、香椿相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促进血液循环、血虚津枯等功效;可与牛奶、西洋菜、核桃搭配;与栗子、狗血、五花肉相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、助睡眠、降血压等功效;可与芝麻、牛奶、李子搭配;与土豆、酸奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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