| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 培根炒荷兰豆热量/卡路里670千卡 | |||

1、准备食材:将荷兰豆摘去筋和老的部分,放进淡盐水泡5分钟后洗净沥干,培根切段,黄椒切成自己喜欢的样子

2、将培根用中火煸炒出油,我大概煸了5分钟。

3、加入荷兰豆和黄椒炒大概2分钟至荷兰豆断生。

4、调入适量盐和生抽,炒匀即可出锅。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、利肠通便、增强免疫力等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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