| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 奶油小面包热量/卡路里2733千卡 | |||
1、将所有材料放进面包机,启动和面功能,大概30。
2、启动面包机发酵功能,发至面团两倍大,大概50分钟。
3、取出面团,分成12等份。揉圆后放入28*23厘米的烤盘。
4、放置十分钟左右,放进烤箱发酵,下面放一碗热水。大概40分钟后取出刷蛋液,撒点芝麻。
5、烤箱预热170度,烤盘放入烤箱烤大概25分钟。上色后拿出来晾凉。烤箱温度根据自己经验调整合适温度。

6、成品图,没撒芝麻的是里面夹了草莓酱。大家可以根据自己喜好加各种馅料。在第三步加进去就可以。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善睡眠、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与红糖、乌鳢、橙子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、保护眼睛等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与苋菜、牡蛎 、紫菜搭配;与消炎片、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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