醋溜烧鸡的热量/卡路里_醋溜烧鸡的做法

1、蒜苗，芹菜，大葱切段，姜切片，蒜三个（喜欢吃的可以多加哦）
2、鸡肉用开水煮10-20分钟左右……水里加姜去腥味。煮好后，水倒掉鸡肉备用……
3、锅里加油，油越多越好…油辣后…先下姜，蒜，豆瓣……炒香，下鸡肉块……大火爆炒鸡肉块后，水分炒干……加水，（加水刚刚淹过鸡肉就可以啦）烧鸡肉
4、这个时候鸡肉就开始呼啦啦的烧了，还是大火哦……对醋溜汁水，两勺酱油，两勺醋……适量芡粉……搅拌均匀后备用
5、10分钟左右差不多鸡肉也烧好了，这个时候依次下，芹菜炒一分钟，蒜苗炒一分钟，大葱炒一分钟……最后倒入兑好的汁水起锅！
忘记拍最后的成品照片咯！！！新手不太会用…………

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、益气等功效；可与冬瓜、栗子、冬虫夏草搭配；与海虾、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、平肝降压等功效；可与牛里脊、菜花、豆腐搭配；与螃蟹、鸡胸肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、防止血栓、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、缓解疲劳等功效；可与红枣、海虾、樱桃搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

醋溜烧鸡的热量和减肥功效