| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 银耳雪梨薏米汤热量/卡路里496千卡 | |||

1、原料图

2、将薏米用清水泡上两小时

3、银耳也用清水泡发

4、雪梨洗净后去皮切块(也可不去皮)

5、不锈钢锅里倒上水,将雪梨倒进锅中(有砂锅更好,忌用铁锅)再将泡好的薏米倒进去

6、然后倒入撕碎的银耳

7、最后放进冰糖

8、大火烧开后转小火熬上一个半小时左右即可
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、清热排脓、防癌等功效;可与红枣、羊肉、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补气、生津等功效;可与山药、鹌鹑蛋、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、润肺清燥、防癌等功效;可与核桃、银耳、姜汁搭配;与鹅肉、哈密瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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