| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1131千卡 | |||

1、材料准备好

2、烧一壶水,把鸡翅烫洗一下。

3、起油锅,将鸡翅一个个捞出,放在锅中煎至两面黄。
4、把鸡翅夹出备用。在锅中放入姜片和八角,用余油炸一会儿,之后放回鸡翅,加入可乐、盐和酱油。
5、用大火把锅子烧开,之后转小火,盖上盖子煮15min
6、最后开大火收汁,要不断翻动鸡翅以免糊锅,到酱汁粘稠就可以啦。

7、done~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、止痛、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、止血等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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