| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 紫薯红枣切糕热量/卡路里943千卡 | |||
1、将糯米红枣浸泡30分钟

2、将糯米放在电饭煲里蒸熟

3、蒸糯米的同时可以将红枣和紫薯放在蒸屉里同时蒸

4、蒸熟后的紫薯去皮捣碎,如图

5、将蒸熟的糯米和白糖放在紫薯里

6、将三种食材充分搅拌均匀

7、取保鲜盒在底部及周围均匀抹层食用油

8、蒸熟的红枣去核

9、将紫薯糯米均匀铺在底部

10、将红枣铺在铺好的紫薯糯米上

11、图9图10重复制作

12、美味的紫薯糯米切糕呈现如此
小阳美食—济南王舍人华联站
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补中益气、延年益寿等功效;可与乌鸡、枣、兔肉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益气力、通便等功效;可与糙米、米面、猪排搭配;与梭子蟹、鸡蛋、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抑制癌细胞、降低胆固醇等功效;可与面条、木瓜、黑木耳搭配;与鱼肉、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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