| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 孜盐土豆热量/卡路里237千卡 | |||

1、土豆蒸熟,切厚片,用油煎两面金黄。然后装盘。锅少许油,放葱盐孜(盐)或(酱油)后放入土豆炒炒均即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、补充营养等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、缓疲劳等功效;可与双孢蘑菇、元蘑、牛小排搭配;与板豆腐、嫩豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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