| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 蒜蓉竹蛏热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡,相当于划艇121分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好竹蛏
2、破开留半个壳，用手把肚內泥沙轻轻挤出，洗净待用。
3、把开水烫过的粉丝垫在盘中，放上蛏子，用油爆香蒜蓉加人少许酱油、糖、盐、水烧好的蒜蓉汁水浇在蛏子上。
4、开水蒸4～5钟（不过6分钟会老）
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、预防感冒、改善肝功能等功效；可与龙须菜、排骨、火腿搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
