| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 焖子热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡,相当于漂流199分钟消耗的热量300 | |||||
1、红薯淀粉用温水化开。
2、粉条煮熟。
3、蒸锅的笼布上需垫2片白菜叶。
4、将煮好的粉条放进化开的淀粉里，加入辣椒丝、盐和老抽拌成糊状。
5、放进蒸锅，蒸制40分钟（蒸制的时间根据薄厚而定，一般在30分钟----50分钟之间。）
6、蒸好的焖子，放凉后切片就可以根据自己的口味进行炒制了。
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、益气生津、大便秘结等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效；
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