| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 3956千卡 | 879千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 8寸巧克力淋面水果蛋糕热量/卡路里4840千卡 | |||
 热量4840千卡,相当于踢踏舞1008分钟消耗的热量288 | |||||
1、先把戚风蛋糕上面奶油抹好
2、然后150克巧克力隔水融化，150克奶油慢慢加入巧克力中，并不断搅拌
3、然后巧克力液冷却一会至不烫，淋到蛋糕上面
4、然后水果装饰
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心血管疾病、降血压、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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