西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、护肤等功效；可与芹菜、菜花、鸡蛋搭配；与石榴、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、辣椒、肥牛搭配；与茶叶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、强身体、降血糖等功效；可与生菜、排骨、五花肉搭配；与大葱、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、预防心血管硬化等功效；