| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡,相当于舞厅133分钟消耗的热量270 | |||||
1、银耳冷水泡发，洗净，撕成小朵备用。雪梨去皮去核切块备用(此步骤待银耳煲1个小时左右，需要放入雪梨时现切现放，避免雪梨久置变色。）
2、电饭煲中加入适量的水（一次性加够哈，中途不另外加水哈）放入银耳和冰糖，冰糖的量按自己喜好增减用量哈。按养生炖1个小时，待ON时，雪梨去皮去核切块放入，开煮饭档继续炖至ON，约20一25分钟，即可，撒几颗枸杞／红枣闷5分钟，盛出发即可品享啦。
3、喜欢红枣的话可以和雪梨同时放入哦。撒上几颗枸杞，闷5分钟后盛碗，放凉更好喝哦。
4、成品，品享～
5、享用吧～～～健身减肥的MM也来一杯吧，美美哒～～～
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、补气、补肾等功效；可与哈密瓜、茡荠、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、清肺止咳、护肝等功效；可与蜂蜜、姜汁、百合搭配；与大花蟹、大闸蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、高粱、白果搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、养血、保肝等功效；可与青蟹、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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