| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 榆钱饭热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡,相当于绘画367分钟消耗的热量270 | |||||
1、一小盆榆钱洗干净，控干水。不用太干，只要不滴水就可以了。
2、玉米面，我用火锅勺挖了四勺，汤勺的话两平勺就行。
3、白面两平勺，比玉米面稍微少一些。
4、将两种面粉一点一点地往里撒，边撒边用筷子搅拌均匀，让面都松松地粘在榆钱上。这是最后拌好的样子。
5、拌好后倒进漏盆里，中间底部留出一个空隙，这样热气从四周和底部都能进去。
6、放到蒸锅里隔水蒸，水烧开后10分钟就透了。
7、端出来用勺子挖着吃吧，粘粘的香香的，很好吃滴
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清心降火、杀虫消肿、清热利水等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、美容、美容养颜等功效；可与苦瓜、蒜头、菜花搭配；与生蚝、凤螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、促进消化等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
