| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 辣炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||

1、蛏子用水洗净浸泡下。为了吐出泥哈

2、葱姜蒜辣椒洗净切好。

3、热锅倒油,将准备的葱姜蒜和辣椒倒入炝锅,再放点豆瓣酱炒出红油。

4、倒入洗净的蛏子翻炒2分钟

5、倒入少量水盖上锅盖煮3分钟盛出即可。

6、简单好吃^?_?^
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有退胸中邪热、咽喉肿痛、利小便等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
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