| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 13千卡 | 261千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 草莓炖银耳热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于跨栏8分钟消耗的热量600 | |||||
1、银耳泡发后撕成小朵。
2、与冰糖一起放锅中大火煮开。
3、当银耳变软时加入草莓。
4、续煮至银耳软滑，草莓熟软关火即可。
5、凉吃味道更美。
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健脾、消暑等功效；可与山楂、牛奶、酸奶搭配；与樱桃、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
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