| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 春的味道 马兰拌香干热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡,相当于水中有氧健身操81分钟消耗的热量240 | |||||
1、马兰头清水冲洗并在水里煮开
2、香干切成丁备用
3、三分钟后捞起来晾干
4、切成沫
5、两样食材搅拌均匀，加盐，麻油，出锅
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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