| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 豆腐渣 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 菠菜粉丝丸子汤热量/卡路里764千卡 | |||

1、把里脊肉馅和豆腐渣,加一个鸡蛋,放盐,料酒,胡椒粉,油,搅拌成肉馅!

2、炝锅,放入葱姜爆香后,加入开水,汆丸子!

3、等丸子成型,依次放入菠菜,稍后放入粉丝,放少许盐,鸡精,盖上锅盖,5~8分钟就可以了!

4、可以让全家吃光光的菠菜粉丝丸子汤!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与牡蛎、海带、杨桃搭配;与银耳、鳝鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
豆腐渣的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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