芥菜沫的热量和减肥功效

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、明目利膈、宣肺豁痰等功效；可与猪肝、鸭肉、姜搭配；与醋、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、防感冒、促进消化等功效；可与北极虾、虾、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降血糖、温中健胃等功效；可与莴笋、马齿苋、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；