莴苣菠菜凉拌粉丝的热量和减肥功效

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、开通疏利、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、抗衰老等功效；可与花生、魔芋、糙米搭配；与黄鳝、乳酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、促消化、活血等功效；可与姜、大蒜、桑葚搭配；与小白菜、猪骨汤、牛奶相克，同食可能会引起不适；