青椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

新鲜土鸡蛋 3个、青椒 2个、盐适量、白胡椒粉适量

1、把鸡蛋打到碗里，用搅蛋器打散，放点盐继续搅拌
2.锅里放油，热至6成放几颗花椒（提香），闻到香味把蛋液倒入锅中翻炒。
3.鸡蛋炒至金黄铲出，锅里热油放入切好的青椒，翻炒一会儿，把鸡蛋倒入锅中加适量，大火翻炒，装盘。
4.就可以开吃了^O^

食材功效信息

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、镇痛等功效；可与鸡蛋、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、帮助消化、促消化等功效；

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