| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 芒果西米露热量/卡路里389千卡 | |||

1、准备西米和芒果

2、锅中水烧沸腾后,下入西米

3、大火煮开,转中火继续煮,让西米在沸腾的水里翻滚,这样不容易糊锅,大约煮十分钟左右

4、煮至外面有一层透明时,捞起用水冲洗一下

5、锅中放水煮沸后,再次放入西米继续煮开锅,转小火,边煮边搅拌,至到西米剩下一点点的白芯时,关火,盖上盖子闷一会,白芯就完全消失,西米变得透明了

6、煮好的西米用凉开水冲洗,多冲洗几次,然后浸泡在冰水中,这样口感会很Q的

7、芒果切大块,划十字花刀。这样方便取果肉

8、接通电源,选择“搅拌”程序

9、将芒果打成果泥

10、煮好的西米放入碗中

11、加入芒果牛奶

12、摆上切好的芒果就可以了

13、撰写制作步骤

14、撰写制作步骤

15、撰写制作步骤

16、撰写制作步骤
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、明目、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
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