| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 百合银耳莲子羹热量/卡路里848千卡 | |||

1、将银耳和莲子浸泡两小时左右,把银耳黄色的根剪掉。莲子去连心

2、讲百合用水清洗浸泡

3、把枸杞清洗干净

4、将莲子和银耳还有冰糖同时加入电炖锅里面。。加满水调到高火。炖三个小时左右(因为电炖锅里面是陶瓷的。所以加热慢)放入枸杞和百合。再炖2个小时。即可实用

5、五个小时之后软糯顺滑的百合银耳莲子羹就好了美容养颜
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、壮身、生津等功效;可与豆腐皮、灵芝、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、解毒、润燥等功效;可与竹荪、绿豆、芦笋搭配;与羊骨、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、抗癌、益肾涩精等功效;可与枸杞子、南瓜、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、润肺、益精明目等功效;可与大花蟹、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、清热除火等功效;可与莼菜、五味子、白果搭配;
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