| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 糯米蛋热量/卡路里1561千卡 | |||

1、糯米浸泡5小时 鸭蛋洗干净 一定要洗的很干净!然后把腊肠香菇火腿切丁。

2、把鸭蛋的头顶用筷子and牙签戳成小洞 流出蛋清。接着把拌好的料灌到蛋里。

3、包上锡纸。

4、入锅蒸40分钟。

5、duang~

6、duang~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、活血行气、补中益气等功效;可与枣、葡萄、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与豇豆、牛肉酱、猪肉搭配;与鹌鹑、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清热润燥、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与紫菜、山楂、南瓜搭配;与鲫鱼、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
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