| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 剁椒丝瓜蒸虾热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于汽车打蜡14分钟消耗的热量270 | |||||
1、熟海虾去壳。
2、丝瓜去皮切成寸段，在淡盐水浸泡一下。
3、挖出丝瓜的瓤。
4、将虾肉放入。
5、剁椒与香菜末调匀。
6、将调匀的剁椒和香菜铺放在丝瓜段上。
7、上锅大火蒸十分钟左右即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、祛风、凉血解毒等功效；可与皮皮虾、五花肉、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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