| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 红薯小丸子热量/卡路里368千卡 | |||

1、将红薯洗净,去皮,切小块。(图片是什么鬼?!Σ( ° △ °|||)︴)

2、上锅大火蒸20分钟。(这又是啥?!)

3、蒸熟后放进保鲜膜,用擀面杖压成泥,倒进可碗里,备用,放心吧,保鲜膜是不会粘上一大团红薯的。

4、将除了番茄酱、面包糠、喵呜君之外的材料倒进碗里,搅拌均匀。

5、将步骤4的混合物倒入红薯泥,搅匀。

6、将步骤5混合物搓成小丸子,裹上面包糠。

7、热油,油温七成时下丸子,炸。(一定要用大火哦!)

8、炸到表面金黄就行啦!

9、嘻嘻,一口一个可好?
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、补虚乏、通便等功效;可与米面、莲子、排骨搭配;与梭子蟹、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、抑制癌症、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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