| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡,相当于转呼啦圈267分钟消耗的热量300 | |||||
1、低筋面粉和玉米淀粉搅和
2、蒸鸡蛋
3、加入温热的油（黄油）和糖粉继续搅拌
4、熟蛋黄碾碎
5、揉面
6、成团入冰箱冷藏半小时~一小时
7、搓成丸子然后用大拇指压扁
8、烤箱预热五分钟，170℃，18分钟。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防糖尿病等功效；
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