| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 烤瑞典肉丸佐双色薯泥球热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于仰卧起坐58分钟消耗的热量480 | |||||
1、紫薯+红薯洗净蒸熟
2、去皮捣成泥状
3、双色薯泥搓成球状表面刷一层橄榄油后和肉丸一起放烤箱180度烤二十分钟
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、促进胃肠蠕动等功效；可与水芹菜、芹菜、米面搭配；与鸡胸肉、大花蟹 、柿子相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、防癌、强肾阳等功效；可与米面、牛奶、猪小排搭配；与西红柿、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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