| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 62克 | 皂角米百合银耳羹热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于劈叉60分钟消耗的热量150 | |||||
1、冷冻的新鲜银耳用水浸泡几分钟，解冻。
2、半朵洗干净的银耳去根部，用手撕成小块，倒入400ml的矿泉水
3、皂角米洗干净，泡一宿，泡的水不要倒掉
4、百合挑选一下，洗干净备用
5、银耳?皂角米?百合，放入120g黄冰糖，大火烧开后，小火慢炖40分钟，感觉粘稠度适中就可以关火，吃的时候撒上玫瑰花就ok
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提神补气、清肝明目、祛风消肿等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、美容、宁心安神等功效；可与牡蛎、鸡蛋、梨搭配；与猪肉、羊骨、排骨相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、滋肾等功效；可与蚕豆、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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