椰汁香芋南瓜煲的热量/卡路里_椰汁香芋南瓜煲的做法

1、调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。
2、然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
3、之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
4、煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。
5、将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。
6、最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维，这样既美味又不会太有罪恶感。

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解鸦片毒、消炎止痛等功效；可与红枣、莲子、牛腩搭配；与羊骨、油菜、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒补脾、增强免疫力、散积理气等功效；可与牛肉、芹菜、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、亮发、益气祛风等功效；可与鸡肉糯米、冬瓜搭配；

淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、清心润肺、宁心安神等功效；可与大葱、小麦、板栗搭配；与鱼肉、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

椰汁香芋南瓜煲的热量和减肥功效