| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 奶香曲奇热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡,相当于舞厅311分钟消耗的热量270 | |||||
1、将黄油隔水软化
2、将糖粉加入黄油中，用打蛋器打发
3、最好分几次加入牛奶，用打蛋器打至均匀！我是一次性加入的，发现不太好融合
4、用面筛将面粉分几次筛入黄油中，此时加入食用油
5、将面团用裱花袋挤入烤盘内，如果面团过硬，也可以选择手工制作，像我图中的一样
6、放入烤箱内烘烤，150度上下火20分钟，视情况180度两三分钟，注意要观察饼干的变色情况
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、美容等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与钙粉、金针菇、醋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效；
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