| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 雪里红热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于做题221分钟消耗的热量108 | |||||
1、春芥菜洗净
2、切成2厘米的小粒
3、热锅热油放入蒜蓉炒香
4、放入芥菜翻炒加入盐、白糖至变软时加入辣椒酱翻炒拌匀出锅开吃
5、成品图
6、成品近照
7、尝一口，香！赞！
8、成品图
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防癌症、降低胆固醇等功效；可与莴笋、排骨、粳米搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、止血、预防高血压等功效；
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