| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 芋头蒸排骨热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡,相当于高台跳水517分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜姜葱末用少量油炒香捞起，放芋头翻炒，放排骨里，加盐，糖1点点，鸡精少许，豪油少许，胡椒粉少许，腌20分钟，蒸15分钟左右就Ok啦！好味！
2、我女儿很喜欢吃，呵呵！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与山楂、萝卜、南瓜搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补中益气、洁齿防龋等功效；可与牛肉、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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