| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 美味的家常炒土豆热量/卡路里494千卡 | |||

1、准备好材料,切成小丁

2、把胡萝卜,土豆在水里焯3,4分钟。等到水面有白沫出现就可以关

3、在这期间准备好佐料辣椒切段,姜切片

4、开火等爆出香味就放入材料

5、配上热腾腾的米饭,开吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、利水消肿等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效;可与黑木耳、木耳菜、墨鱼搭配;与白菜、娃娃菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、增强免疫力等功效;可与莴笋、豆浆、鳕鱼搭配;与山楂干、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效;
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