| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 5千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 141.5克 | 红枣南瓜发糕热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于网球65分钟消耗的热量480 | |||||
1、将南瓜去籽、去皮、切块。
2、隔水蒸至较软，用筷子轻轻可戳破的程度。
3、趁热加入白糖，待南瓜凉后加入面粉、酵母。（南瓜水分很大，所以不需要额外加水。）
4、搅拌成南瓜面糊。
5、取一个干净的碗，在底部和周围都抹上玉米油（植物油），将红枣切成颗粒放在碗底，再放入南瓜糊。然后放温暖的地方发酵至南瓜糊2倍大即可。
6、冷水上锅蒸，水开后转中火蒸25分钟，熄火后关火焖5-10分钟，倒扣出来即可。
7、成品图。
8、切块即可食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
