| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 314千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 酸奶蛋糕卷热量/卡路里1003千卡 | |||

1、将酸奶和色拉油搅拌均匀

2、筛入低筋面粉

3、拌好

4、将蛋黄与蛋清分离

5、将分离好的蛋黄一个一个拌入面糊里

6、拌好啦!

7、打发蛋清的时候分三次加入白糖!打发的时候可以滴三滴醋会更好打发哦!

8、将一部分打发好的蛋清与面糊搅拌均匀

9、将搅拌好的面糊倒入剩下的打发好的蛋清中!

10、倒入烤盘,震出大气泡。烤箱160度,20分钟。

11、出锅啦!

12、倒在烤网上晾凉

13、抹上自制的草莓酱

14、切块就可以啦!

15、是不是很细腻呢?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆肉、荠菜、韭菜搭配;与鹅、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、大便秘结、健发等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
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