| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 红红火火热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于治安259分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂洗净。
2、从中间剖开，去籽，穿串儿。
3、熬糖。这部最关键，火候掌握需把握，熬到起泡粘稠。
4、将串好的山楂均匀挂一层熬好的糖，置于涂了油的平面上，待凝固。
5、凝固后取下。
6、酸甜酥脆，开胃健脾。可以大快朵颐了！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、开胃消食、活血化痰等功效；可与核桃仁、枸杞、西红柿搭配；与鱼头、桂鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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