| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 丝瓜豆腐汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于美容301分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆腐切块。
2、丝瓜切段。
3、锅中放适量油，加葱与红辣椒爆香。
4、加与水、豆腐、高汤精大火煮。
5、锅开后，多煮一会，让豆腐充分炖煮到自已喜欢的程度，加入丝瓜、盐。
6、当丝瓜煮软时，放入圣女果略煮。
7、加入少许芝麻油出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、消热化痰、祛风等功效；可与海带、五花肉、鸭肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、益中气、解热毒等功效；可与姜、蘑菇、鳕鱼搭配；与竹笋、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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