| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 果仁南瓜丁热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤切丁。

2、锅内放适量橄榄油,入南瓜小火慢煎。

3、核桃和大杏仁切碎。

4、煎至南瓜变软有黄壳时,加入果仁碎。

5、继续煎炒一会,等南瓜熟时,加入熟白芝麻。

6、炒匀出锅。

7、趁热撒适量红糖食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、通便等功效;可与鲈鱼、莲子、枣搭配;与羊骨、虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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