糯米鸡的热量和减肥功效

鸡腿肉 （切块） 2 杯/400 长糯米 (洗净泡水3个小时)300 克、 金钱菇 或 6 只香菇 (泡发) 12 只、 广式腊肠 （去肠衣，切片) 1 根、 鸡肉腌料 : 适量、 酱油/生抽 2.5 tbsp、 料酒/绍兴酒 2 tbsp、 蚝油 2 tbsp、 黑酱油/晒油 2 tsp、 姜汁 1 tbsp、 白糖 1 tsp、 白胡椒粉 1/2 tsp、 麻油/香油 1 tbsp、 糯米饭调味 : 适量、 蚝油 2 tbsp、 酱油/生抽 2 tbsp、 老抽/晒油 2 tsp、 白糖 2 tsp、 白胡椒粉 1/2 tsp、 食盐 1/2 tsp、 五香粉 1/4 tsp、 红葱酥 或 4-5 只 红葱切片 3 tbsp、 麻油 2 tsp、 水 1 cup