速成做法的热量和减肥功效

花生若干、黑豆少于花生的量

1、花生黑豆先泡水，因为买的是干的得先泡水，然后放高压锅里，加水，水量要淹没豆的高度，然后高压一会儿，换小火煮15分钟。然后为了待会比较容易清洗炊具，把高压好的豆倒进不粘锅里，根据个人口味加入若干冰糖和酱油后煮至水分蒸发完就可以出锅了。这道很容易做

食材功效信息

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、补脾、健脑益智等功效；可与猪蹄、红酒、鲫鱼搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、健脑益智、预防骨质疏松等功效；可与黑芝麻、红糖、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

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