| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 补钙虾皮热量/卡路里587千卡 | |||

1、就用新鲜的虾皮,葱花!怕咸的话,可以过变水,不影响效果,我没过水,因为准备拿它当咸菜吃

2、油可以多一点点,我用的是橄榄油,就多放了点,喜欢辣的可以放辣椒,一定是小火哈,葱花变色后就放虾皮

3、小火不停翻炒,把糖放进去提鲜,炒到微黄尝一下虾皮酥了就关火吧,晾凉后放保鲜盒里,随吃随取就OK啦!
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、增强体质等功效;可与丝瓜、南瓜、小白菜搭配;与菠菜、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、减肥、增强食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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