| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 山药甜点热量/卡路里423千卡 | |||

1、因为是做甜点,所以只用半截山药。在蒸锅里蒸到熟烂。

2、用勺背把山药压成泥。
加入两勺牛奶,拌匀。
一勺蜂蜜,拌匀。(这里蜂蜜可以换成炼乳,用量随个人喜好可变)

3、用模具做形状或直接放碗里均可。
还可以在上面淋上喜欢的果酱。
同样的方法紫薯,芋头均可制作。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、消渴、固肾等功效;可与小麦、甘蔗、鸭肉搭配;与鲫鱼、虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与桑葚、牛奶、南瓜子搭配;与大米、鲫鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与橘子、红糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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