| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 韩国红烧土豆热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于骑马59分钟消耗的热量480 | |||||
1、洋葱切粒，翻炒片刻，倒入蒜头，翻炒均匀即可
2、随后倒入土豆块，翻炒均匀，然后看到土豆块开始变色
3、接着倒入砂糖和酱油。喜欢多点甜的多放砂糖，喜欢颜色好看点也可以放老抽
4、放完酱油与砂糖后继续翻炒片刻，倒入两碗清水，然后盖上盖子焖煮
5、插入土豆块如果很轻松也就是说熟了，这个时候可以倒入甜辣椒酱翻炒。
6、翻炒均匀后盖子焖几分钟，途中翻炒几下，利用土豆的淀粉帮助土豆自身干汁，留一先汁会让土豆更加入味好吃
7、就这样简单而快捷的一道菜
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、补充营养等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与石榴、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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