| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 105千卡 | 351千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 玫瑰糯米糕热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡,相当于坐车664分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材
2、将玫瑰的花萼和花蕊取出
3、取3分之2的玫瑰花瓣浸泡十分钟
4、将剩余3分之1的花瓣放入到粉碎好的糯米粉中
5、将浸泡好的玫瑰水煮开
6、将小麦淀粉用煮开的玫瑰水烫熟
7、烫好的小麦淀粉如图
8、将烫好的小麦淀粉放入步骤5中，加入白糖
9、将食材揉成面团，醒面15分钟
10、面团可捏成各种形状
11、将捏好的糯米糕放到笼屉里，如面团粘性较大可在笼屉里铺层油纸
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、补中益气等功效；可与乌鸡、莲藕、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有益气生津、治疗便秘、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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