| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 357千卡 | 397千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 淮山蕃薯甜汤热量/卡路里379千卡 | |||

1、准备好所有的材料

2、把蕃薯、淮山切成成大小一致的小块

3、锅中加入适量的清水浇开后加入蕃薯,大火煮5分钟

4、其中有浮沫时,用勺子勺出来倒掉

5、五分钟后加入淮山(白色、紫色)

6、全部倒入后继续大火煮5分钟,

7、加入冰糖

8、煮到蕃薯淮山熟后加入适量的水淀粉,等再次烧开就可以关火了。

9、成品图
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、和胃润肺、养阴生津等功效;可与白果、高粱、草莓搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补中和血、治疗便秘等功效;
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