| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 桂花藕粉热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于网球138分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材集合中……
2、藕切丁加适量水打成细腻的汁，水量决定成品的浓稠度，适量增添
3、倒入锅中，放入少许盐，适量冰糖，小火搅拌，很快就变浓稠了，开后关火。
4、放温热后加少许糖桂花即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、养血补益等功效；可与虾、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、清热除火等功效；可与香蕉、黑芝麻、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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