| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、一个鸡蛋,加两个全蛋壳的温水。

2、加点点盐,打散蛋液后,撇去泡泡。

3、入蒸锅,扣个盘子,开锅蒸十分钟。

4、完美。

5、我喜欢吃辣的,倒的辣鲜露。还可以加酱油,或者香油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与玉米、北极虾、紫菜搭配;与地瓜、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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