芒果蛋挞的热量/卡路里_芒果蛋挞的做法

1、将淡奶油、牛奶、细砂糖放入小锅内，小火加热至细砂糖融化，离火晾晾。
2、蛋黄搅拌均匀。烤箱预热上下火170度。
3、两者混合一起打匀。
4、筛入低筋面粉拌匀，并加入1小勺炼乳再次拌匀。
5、倒入蛋挞皮中，九分满（不喜欢挞馅太多可选择七或八分满），入烤箱20分钟。
6、芒果去皮，切成小块。
7、到时间取出，此时挞液刚刚凝固，放入芒果（不选择刚开始放水果，一是挞液太多很满，二是水果不易烤太久。），用筷子轻轻地按压一下，这样挞馅里也能有芒果了，再入烤箱15分钟，蛋挞表面有些焦黄即可。

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与白砂糖、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、止咳、保护胃肠等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效；可与黄豆、丝瓜、紫菜搭配；与雪莲果、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芒果蛋挞的热量和减肥功效