| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 芭比蛋糕热量/卡路里2201千卡 | |||
 热量2201千卡,相当于滑雪机314分钟消耗的热量420 | |||||
1、取一块蛋糕，切割成所需大小的圆形，抹上加白糖打发好的奶油，铺上水果，再抹上一层奶油。
2、再取一块蛋糕，重复刚才步骤的做法。
3、再取一块蛋糕，切割成碗状，倒扣在两层蛋糕的上面。用筷子竖直插入蛋糕底部、拔出，再用擀面杖延筷子留下的通道插到蛋糕底部、拔出。
4、将洗净并包裹保鲜膜的芭比娃娃插入蛋糕，然后修整外形。
5、将色素加入另一部分奶油，打发好，涂抹在娃娃和蛋糕外面。
6、挤好花边，配以装饰，ok！
7、现在网上有卖成套的芭比娃娃蛋糕用具，可以省去一些环节。
蛋糕的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有活血散结、清热解毒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用色素具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
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